Make Albóndigas de Papas con Queso
Albóndigas de Papas con Queso
Ingredientes:
- 2 tazas de papas cocidas y desmenuzadas
- 1/2 taza de carne de vacuno molida
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de queso rallado
Preparación:
1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. En un tazón grande, mezcle las papas, la carne de vacuno, la cebolla, el ajo, el orégano y la sal.
3. Agregue el queso y mezcle bien.
4. Forme la mezcla en pequeñas albóndigas con las manos.
5. Coloque las albóndigas en una bandeja para hornear engrasada.
6. Hornee durante 20 minutos o hasta que las albóndigas estén doradas.
7. Sirva caliente.