chicken onion pepper garlic tomato salt creme capsicum broccoli canned tomato cherry tomato basil oregano.

chicken eggs salt cheese bread

Chicken tomato pasta rice

Salsa BBQ

Shrimp.feta chese.tomato.olive oil.

cheese Chocolat pepper chili salami salt sugar

under 1 hour fruit pastry

noodles onins toast eggs paprika

Salt peppercorn water flour pepper bell chili dry yeast mayonnaise onions ground meat

water

Potato and corn flour

brokkoli erbsen fencheln lauch zwiebeln knoblauch spinat kartoffel olivenöl salz

Steak salt pepper tomato paste onions potatoes garlic rice pasta cheese eggs

berries water lemon juice

chicken breast ghost pepper powder butter salt rice. pepper milk eggs corn tortillas cheese

telur cabe rawit daun bawang terasi penyedap rasa garam

butter cashew cream salt paper chicken

flower pasta onions bell pepers

Chicken breast mashed potatoes pepper garlic salt onion eggs cheese paprika garlic salt bread

Ингредиенты: - 1 небольшая капуста нарезанная - 2 моркови нарезанные - 2 свеклы очищенные и нарезанные кубиками - 1 луковица нарезанная - 3 зубчика чеснока измельченных - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец для вкуса

蛋 瘦肉馅，油菜

chicken eggs onion

Blanc de poulet œufs mozzarella tomate poivre ail gingembre lait concentré vin blanc paprika poudre colombo thym laurier Pâtes poivron concombre salade carottes orange puré de tomate pomme de terre concentré de tomate

sawi putih kecap manis. saus tiram telur rebus daging ayam bahasa indonesia

Dough salt drizzle cream sugar

Oats peanut butter banana whole wheat flour eggs protein powder

Egg Pasta Paneer

Дай мне рецепт для очень острой еды в мире чтоб ни один человек не мог устоять от такой остроты

Head cheese garlic tomato rice onion pasta sauce cake

rempah sup ayam kentang dan masak menggunakan thermal blender

甲鱼，土豆

rice cheese onion tomato salt pepper zucchini ground beef Taco season butter

rice eggs cheese onion garlic salt pasta heavy cream salmon

米，鸡蛋，牛肉，番茄，盐，调味料。

Fresh cream Oreo flour milk chocolate cocoa powder butter milk

Huevos crema de leche aceite arina de trigo azúcar esencia de vainilla

Pork bell pepper onion pasta garlic

blueberries cream biscuits chocolate

rice chickenbreast pepper salt eggs flour garlic onion pasta

Rice chicken pork potato onion broccoli carrot

Cabbage carrot onion chillies garlic ginger coriander leaves

rice corn bacon cheese bread

eggs pepper avocado tomatoes salt olive oil lemon garlic

Chicken thighs carrots onions tomatoes ginger garlic dill and spaghetti

chicken eggs cheese onion pasta salt tomato

fries chicken noodles

chuch roast(seared and shredded) cubed sweet potatos some type of noodle or rice dish to serve with the shreddd beef some type of brussel sprouts.

cucumbers tomatoes basil feta

Chicken breasts salt pepper olive oil rice spaghetti noodles

Grilling Baby Back Ribs

arroz palmitos maní manzana huevo

croissant egg garlic chicken

acqua sale

arroz frango queijo tomate cebola

Noms en français : poulet concombre tomate

pâte crème fraiche lardons parmesan

nuts

Leite Condensado Leite Creme de Leite Ovos Farinha de Trigo Cravo da Índia Canela Açúcar Margarina

ارد،سیب زمینی،سوسیس،پیاز،کره،فلفل سیاه،اویشن،فلفل قرمز،سس مایونز ،ماکارانی

Rice chicken

Asparagus minced meat onion

rice eggs cheese onion pepper garlic tomato pasta

cooking rice salt

tomato eggs chicken

rice onion pepper garlic tomato salt pasta potato yogurth

Eggs beans tomatoes fresh cream rice

Tofu chikpea flour tomato olives arugula chesse

Arroz naranja berenjena queso

chicken rice saffron bread milk truffel

Tuna

one pot chicken

Butter onion potatoes beef bacon egg Apple avocado salt pepper sugar red Chilli powder turmeric garam massla

goatcheese walnuts red beet carrot

rice eggs tomato onion garlic salt

chicken eggs

Chicken rice eggs cheese onion pepper hot chilli paste bread cream of chicken milk

Cebolla harina leudante manteca huevo

Potato tomato onion ginger garlic spicy chilly non spicy fat chilly curd milk lemon carrot cucumber and spices

Chicken tomato onion chicken masala garlic turmeric powder

onion oil potato

Hotdogs bread ketchup pikles ham cheese butter rice

eggs salt pasta rice brinjal ginger

pasta chicken cheese tomato garlic salt onion avocado

Cheese Cucumber Celery Red pepper Fresh basil Maple syrup Eggs Banana Peanut butter Spices

rice beans steak onion

Rice carrot zucchini

High protein savory breakfast easy

eggs

Печенье Савоярди (Дамские Пальчики) Выход: около 24-30 шт. Время подготовки:25 минут Время выпекания:10-12 минут на партию Ингредиенты: · Яйца куриные (крупные комнатной температуры) — 3 шт. (белки и желтки разделить!) · Сахарный песок — 100 г + 2 ст. ложки для обсыпки · Мука пшеничная высшего сорта — 90 г (обязательно просеять) · Крахмал кукурузный — 30 г (можно заменить на такую же количество муки но с крахмалом печенье стабильнее) · Ванильный экстракт или цедра 1/2 лимона (по желанию) — 1 ч.л. · Соль — 1 щепотка · Сахарная пудра для украшения (по желанию) — 1-2 ст.л. Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Это критически важно для хорошего взбивания белков и желтков. Оборудование: · Кухонные весы · Миксер (ручной или стационарный) · Две миски (чистые и сухие особенно для белков!) · Сито для просеивания муки · Кондитерский мешок с круглой насадкой диаметром 1 5-2 см (или прочный пакет с отрезанным уголком) · Противень · Пергаментная бумага для выпечки · Лопатка (силиконовая или деревянная Пошаговая инструкция: Шаг 1: Подготовка (5 минут) 1. Достаньте яйца из холодильника заранее они должны быть комнатной температуры. 2. Разделите белки и желтки по разным мискам. Внимание: Миска для белков должна быть идеально чистой сухой и без капли жира иначе белки не взобьются. 3. Просейте вместе муку и кукурузный крахмал. Это насытит их кислородом и сделает тесто воздушнее. 4. Разогрейте духовку до 190°C. Если у вас режим "Верх-Низ" используйте его. Для конвекции уменьшите температуру до 180°C. 5. Застелите противень пергаментной бумагой. Шаг 2: Взбивание желтков (5 минут) 1. В миску с желтками добавьте 50 г сахара (ровно половину от общего количества) и ванильный экстракт. 2. Взбивайте миксером на высокой скорости в течение 3-5 минут пока масса не станет очень светлой пышной и кремообразной а сахар полностью не растворится. При растирании между пальцами масса не должна хрустеть. Объем желтков увеличится в 2-3 раза. Шаг 3: Взбивание белков (7-8 минут) 1. В чистую сухую миску с белками добавьте щепотку соли. 2. Начните взбивать миксером на средней скорости до появления легкой пены и пузырьков. 3. Увеличьте скорость до высокой и начните постепенно по столовой ложке добавлять оставшиеся 50 г сахара. Не вываливайте весь сахар сразу! 4. Продолжайте взбивать пока не получите устойчивые глянцевые пики. Это значит что если вы перевернете миску белки не выпадут а при поднятии венчиков на них будет стоять острый не падающий пик. Не взбивайте дольше иначе белки станут сухими и зернистыми. Шаг 4: Соединение теста (4-5 минут) 1. Аккуратно чтобы не опалить белки введите примерно 1/3 взбитых белков в миску с желтками. Эту часть можно перемешать более активно чтобы немного разжизить массу. 2. Теперь добавьте все просеянную мучную смесь (мука + крахмал). Деликатными движениями снизу вверх как бы "подчерпы Отличный и очень важный вопрос! В кондитерском деле особенно в таких точных рецептах как Савоярди вес яиц действительно критичен. В рецепте который я предоставил указаны крупные яйца категории C0 или C1. Если перевести в граммы: · Вес 1 крупного яйца без скорлупы составляет примерно 50-55 грамм. · Вес 3 крупных яиц без скорлупы составит около 150-165 грамм. 1. Взвесьте отдельно белки и желтки. · Вам нужно примерно: · 90-100 грамм яичных белков · 50-55 грамм яичных желтков Именно такой баланс обеспечит идеальную структуру. · Если у вас получилось например 120 г белков и 70 г желтков просто немного увеличьте количество муки и крахмала. На каждые 10 г "лишних" яиц можно добавить примерно по 5-6 г муки и крахмала Ингредиенты: · Сыр Маскарпоне — 500 г (достаньте из холодильника за 30-40 минут до начала!) · Яйца куриные (очень свежие категории C0/C1) — 4 шт. (белки и желтки разделить!) · Сахарная пудра — 120 г (разделить на две части: 100 г и 20 г) · Ванильный экстракт — 1 ч.л. (по желанию) · Соль — 1 щепотка · Ликер (Марсала Амаретто Кофейный) или коньяк — 2-3 ст.л. (по вкусу можно не Пошаговая инструкция: Шаг 1: Подготовка яиц и Маскарпоне (5 минут) 1. Аккуратно разделите белки и желтки по разным мискам. ВАЖНО: Миска для белков должна быть идеально чистой сухой и без капли жира иначе они не взобьются. 2. Достаньте сыр Маскарпоне из холодильника заранее. Он должен стать комнатной температуры пластичным и мягким. Если он холодный его сложно смешать и крем может свернуться. Шаг 2: Взбивание желтков с сахарной пудрой (5 минут) 1. В миску с желтками добавьте 100 г сахарной пудры и ванильный экстракт. 2. Взбивайте миксером на высоких оборотах не менее 4-5 минут. Масса должна стать очень светлой почти белой густой и пышной. При вращении венчиков на поверхности должны оставаться четкие следы. Эта масса называется "яичный линг". Шаг 3: Соединение желтков с Маскарпоне (3 минуты) 1. Добавьте мягкий Маскарпоне к взбитым желткам. 2. ВАЖНАЯ ТЕХНИКА: На этом этапе важно не переусердствовать. Сначала ложкой или шпателем слегка подмешайте сыр чтобы он равномерно распределился. 3. Затем включите миксер на самую низкую скорость и взбивайте буквально 30-60 секунд пока масса не станет однородной. Не взбивайте долго и не на высокой скорости иначе крем может расслоиться и стать жидким. Отложите миску в сторону. Шаг 4: Взбивание белков (5 минут) 1. В миску с белками добавьте щепотку соли. 2. Начните взбивать миксером на средней скорости до появления легкой пены и пузырьков. 3. Увеличьте скорость до высокой и продолжайте взбивать. Когда белки станут белыми и воздушными начните постепенно по ложке добавлять оставшиеся 20 г сахарной пудры. 4. Взбивайте до состояния мягких пиков. Это значит что когда вы поднимете венчики белок будет образовывать пик который красиво загибается. Не взбивайте до твердых стоячих пиков! Иначе крем будет сложно смешать и он может стать комковатым. Шаг 5: Финальное соединение крема (2 минуты) 1. Теперь нам нужно соединить три компонента: крем из Маскарпоне взбитые белки и (если используете) ликер. 2. Сначала влейте ликер в крем с Маскарпоне и аккуратно перемешайте шпателем. 3. Затем добавьте примерно 1/3 взбитых белков в крем с Маскарпоне. Активно но аккуратно перемешайте шпателем движениями снизу вверх чтобы "разжижить" основную массу. 4. Теперь добавьте оставшиеся белки. Здесь действуйте очень деликатно! Перемешивайте теми же движениями снизу вверх как бы "оборачивая" белки в крем чтобы сохранить воздушность. Мешайте до полной однородности но не дольше. Ваш крем готов! Он должен быть густым воздушным и однородным. --- ❗ Критически важные моменты для успеха: 1. Температура Маскарпоне: Холодный сыр + взбитые яйца = комковатый расслоившийся крем. Сыр ДОЛЖЕН быть комнатной температуры. 2. Не перевзбейте Маскарпоне: При соединении с желтками взбивайте на минимальной скорости и недолго. 3. Консистенция белков: Мягкие пики — залог гладкого и нежного крема. Твердые белки будут комками. 4. Аккуратное смешивание: Финальное соединение с белками — самый важный этап. Деликатность сохранит воздух. Безопасность сырых яиц: Рекомендации Если вы не уверены в качестве яиц вот способы обезопасить себя: · Используйте пастеризованные яйца. Они продаются в крупных супермаркетах. · Пастеризуйте яйца дома. · Для желтков: Взбейте желтки с 50 г сахарной пудры и 2 ст.л. воды/ликера из рецепта на водяной бане постоянно помешивая до температуры +65...+68°C. Снимите и взбивайте миксером до остывания и густой пены. Далее действуйте по рецепту. · Для белков: Их сложнее пастеризовать дома лучше найти пастеризованные. Как использовать крем? Выкладывайте его слоями с пропитанным кофе печеньем Савоярди(или бисквитом). Обязательно дайте тирамису настояться в холодильнике минимум 6 часов а лучше всю ночь. За это время крем "созреет" пропитка распределится и десерт станет по-настоящему единым целым. Приятного приготовления

Frijoles arroz cebolla

pasta lasagna pizza mozzarella sugo basilico cipolla aglio patatine fritte olio per friggere

eggs bread onion pepper

Flour sugar butter salt baking soda juice

Eggs Pastas Pesto

Tomatos noodels Salt pepper oil onions Milk lettuce

Pineapple chicken

eggs chicken

rice chicken eggs salt cheese garlic tomato

Spaghetti olive oil garlic salt parmesan pepper bacon

rice