Make Arepas Rellenas de Carne y Pollo
Arepas Rellenas de Carne y Pollo
Ingredientes:
-1 libra de carne molida
-1 libra de pollo
-2 tazas de arroz
-2 tazas de papas
-2 tomates
-2 tazas de lechuga
-1/2 taza de leche
-8 arepas
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. En una sartén grande, a fuego medio, sofría la carne molida y el pollo hasta que estén bien cocidos.
3. Mientras tanto, cocine el arroz y las papas en una olla con agua hirviendo.
4. En un tazón grande, mezcle los tomates, la lechuga y la leche.
5. Corte las arepas por la mitad y rellene con la mezcla de carne y pollo.
6. Coloque las arepas rellenas en una bandeja para hornear y hornee por 15 minutos.
7. Sirva las arepas con el arroz y las papas.
¡Disfruta!