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Arroz com Couve Refogada

Ingredientes:

- 2 xícaras de massa
- 2 xícaras de arroz
- 2 gemas
- 1/2 cebola picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de couve refogada
- 1/2 xícara de tira entremeada
- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até que estejam macios.

2. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.

3. Acrescente a massa e misture bem.

4. Adicione a couve refogada, a tira entremeada e as gemas.

5. Tempere com sal e pimenta a gosto.

6. Desligue o fogo e sirva.