Make Arroz con Cerezas y Manzana
Arroz con Cerezas y Manzana
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 1/2 taza de pasta seca
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de cerezas, sin hueso y cortadas en mitades
- 1/4 taza de perejil picado
- 1 banana, pelada y cortada en rodajas
- 1 manzana, pelada y cortada en cubos
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregue el arroz y la pasta seca y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
3. Agregue las cerezas, el perejil, la banana y la manzana a la sartén y mezcle bien.
4. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear. Hornee durante 25-30 minutos, hasta que el arroz esté tierno.
5. Retire del horno y sirva caliente. ¡Disfruta!