Recipes / Arroz con Fideos Tirabuzón, Cerezas y Champiñones

Make Arroz con Fideos Tirabuzón, Cerezas y Champiñones

Arroz con Fideos Tirabuzón, Cerezas y Champiñones

Ingredientes:

- 2 tazas de arroz
- 1 taza de fideos tirabuzón
- 1/2 taza de cerezas, sin hueso y cortadas en mitades
- 2 cucharadas de manteca
- 4 champiñones frescos, cortados en láminas
- 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calentar la manteca a fuego medio.

2. Agregar los champiñones y cocinar hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

3. Agregar el arroz y los fideos tirabuzón, mezclar bien y cocinar por unos minutos.

4. Agregar las cerezas y la sal.

5. Agregar 2 tazas de agua y dejar cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté suave, aproximadamente 15 minutos.

6. Servir caliente.