Arroz con Trucha
Ingredients:
- 1 Trucha
- 2 papas
- 1/2 taza de arvejas
- 1 zanahoria
- 1/2 taza de arroz
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
Instructions:
1. Precalentar el horno a 350°F.
2. Lavar la trucha y colocarla en una fuente para horno.
3. Pelar y cortar las papas en cubos pequeños. Agregar a la fuente con la trucha.
4. Agregar las arvejas, la zanahoria y la pimienta.
5. Agregar el arroz y mezclar bien.
6. Agregar el aceite y mezclar nuevamente.
7. Hornear por 30 minutos o hasta que la trucha esté cocida.
8. Retirar del horno y servir caliente.