Make Atún con Arroz, Huevo, Choclo y Zapallo

Atún con Arroz, Huevo, Choclo y Zapallo

Ingredientes:

- 2 latas de atún en aceite
- 2 tazas de arroz
- 2 huevos
- 1 taza de choclo congelado
- 1/2 taza de zapallo rallado

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.

2. Agrega el arroz y sofríe por unos minutos.

3. Agrega el atún y el choclo congelado y mezcla bien.

4. Agrega el zapallo rallado y mezcla bien.

5. Baja el fuego y cocina a fuego lento por unos 10 minutos.

6. Agrega los huevos y revuelve bien para mezclar.

7. Cocina por otros 5 minutos.

8. Sirve caliente.