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Brocolis et Carottes Bolognaise

Ingrédients:

- 1 tasse de brocolis coupés en morceaux
- 1 tasse de carottes coupées en rondelles
- 1/4 tasse de cornichons hachés
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1/4 tasse de bolognaise
- 1/4 tasse de lait
- 1 cuillère à soupe de jus de citron

Instructions:

1. Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez les brocolis et les carottes. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2. Ajoutez les cornichons hachés et la sauce soja et faites cuire pendant environ 2 minutes.

3. Ajoutez la bolognaise et le lait et faites cuire pendant environ 5 minutes.

4. Ajoutez le jus de citron et mélangez bien.

5. Servez chaud.