Make Carne con morrones y zanahorias
Carne con morrones y zanahorias
Ingredientes:
- 1 kilo de carne de res
- 2 morrones rojos
- 2 morrones verdes
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Corte la carne en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, caliente un poco de aceite y agregue la carne. Saltee hasta que esté dorada.
3. Agregue la cebolla y los morrones cortados en cubos. Saltee hasta que la cebolla esté transparente.
4. Agregue las zanahorias y saltee por unos minutos.
5. Agregue sal y pimienta al gusto.
6. Cocine a fuego lento por unos 15 minutos o hasta que la carne esté cocida.
7. Sirva caliente. ¡Disfruta!