Make Riz au Poulet et aux Légumes

Riz au Poulet et aux Légumes

Ingrédients:

- 2 tasses de riz

- 2 tasses de poulet cuit et haché

- 1 oignon haché

- 1 tasse de dinde hachée

- 1 carotte râpée

- 2 tasses de bouillon de poulet

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

2. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

3. Ajouter le poulet, la dinde et la carotte et cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

4. Ajouter le riz et mélanger.

5. Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition.

6. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.

7. Saler et poivrer au goût.

8. Servir chaud.