cebolla
Tortilla de Jamón y Queso
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 4 lonchas de jamón
- 2 cucharadas de queso rallado
- 1 tomate
- 1/4 de cebolla
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350 grados.
2. En un tazón grande, bate los huevos con la harina de maíz hasta que estén bien mezclados.
3. Agrega el jamón, el queso, el tomate y la cebolla al tazón y mezcla bien.
4. Engrasa un molde para hornear con un poco de aceite y vierte la mezcla en el molde.
5. Hornea la tortilla durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por dentro.
6. Retira del horno y sirve caliente. ¡Disfruta!