cebolla
Receta de Estofado de Papa con Carne
Ingredientes:
- 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 1/2 libra de carne molida
- 1/2 taza de arroz arveja
- 1 diente de ajo, picado
- 1/2 cebolla, picada
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. En una sartén grande, sofría la cebolla y el ajo en un poco de aceite hasta que estén suaves.
3. Agregue la carne molida y cocínela hasta que esté bien cocida.
4. Agregue las papas y el arroz arveja y mezcle bien.
5. Vierta la mezcla en una cazuela para hornear.
6. Cubra con una tapa y hornee durante 45 minutos.
7. Retire del horno y sirva caliente.