cebolla
Arroz con Lomo, Papa y Cebolla
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- 2 lomos de cerdo
- 2 papas
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Corta los lomos de cerdo en trozos pequeños y colócalos en una bandeja para hornear.
3. Agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
4. Hornea los lomos de cerdo por unos 20 minutos.
5. Mientras tanto, pela y corta la papa y la cebolla en cubos pequeños.
6. En una olla grande, agrega un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y la papa hasta que estén suaves.
7. Agrega el arroz y remueve para mezclarlo con los demás ingredientes.
8. Agrega agua al arroz hasta que cubra todos los ingredientes.
9. Agrega sal y pimienta al gusto.
10. Cuando el arroz esté casi cocido, agrega los lomos de cerdo horneados y mezcla todo.
11. Deja cocinar por unos 5 minutos más.
12. Sirve el arroz con lomo, papa y cebolla caliente. ¡Disfruta!