cebolla
Huevos Rancheros
Ingredients:
- 2 huevos
- 2 cucharadas de queso rallado
- 1 tomate maduro, cortado en rodajas
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
- 1/4 de cebolla, picada
Instructions:
1. Precalienta una sartén a fuego medio-alto.
2. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté transparente.
3. Agrega el tomate y saltea durante unos minutos.
4. Reduce el fuego a medio y agrega los huevos.
5. Salpimienta al gusto.
6. Cocina los huevos hasta que estén a tu gusto.
7. Espolvorea con el queso rallado y sirve caliente.