Chaufa de Carne
Ingredients:
- 1 lb carne picada
- 1 cebolla, picada
- 2 tomates, picados
- 1 taza de arvejas
- 1 taza de choclo
- 2 tazas de arroz
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instructions:
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y cocina hasta que se ablande.
3. Agrega la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida.
4. Agrega los tomates y cocina por unos minutos.
5. Agrega las arvejas y el choclo y cocina por unos minutos más.
6. Agrega el arroz y cocina por unos minutos.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Cocina por unos minutos más hasta que el arroz esté bien cocido.
9. Sirve el chaufa de carne caliente.