Make Costeletas de Cerdo con Arroz
Costeletas de Cerdo con Arroz
Ingredientes:
- 4 costeletas de cerdo
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 cebolla grande, picada
- 2 higados de pollo, picados
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 tazas de arroz
- 1 huevo
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2. Coloque las costeletas de cerdo en una bandeja para hornear. Vierta el vino blanco sobre las costeletas y hornee durante 25 minutos.
3. Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, los higados de pollo y el ajo. Cocine hasta que la cebolla esté transparente.
4. Agregue el arroz y cocine por unos minutos, mezclando bien.
5. Vierta el contenido de la sartén en una cacerola. Agregue el huevo y mezcle bien.
6. Coloque la cacerola en el horno con las costeletas de cerdo y hornee durante 20 minutos.
7. Retire del horno y sirva caliente.