Make Costeletas de Cerdo con Zanahoria y Huevo

Costeletas de Cerdo con Zanahoria y Huevo

Ingredientes:
2 costeletas de cerdo
2 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. Coloca las costeletas de cerdo en una bandeja para hornear.

3. Espolvorea con sal y pimienta.

4. Coloca las rodajas de zanahoria alrededor de las costeletas.

5. Añade el huevo en el centro de la bandeja.

6. Rocía con aceite de oliva.

7. Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que la carne esté cocida.

8. Sirve caliente.