Feijoada com Batata
Ingredientes:
- 1 xícara de feijão
- 2 batatas médias
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de couve picada
Instruções:
1. Coloque o feijão em uma panela e cubra com água. Leve ao fogo alto e deixe ferver.
2. Enquanto isso, descasque e corte as batatas em cubos.
3. Em uma panela, adicione um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho.
4. Quando a cebola estiver transparente, adicione as batatas e refogue por alguns minutos.
5. Adicione a couve picada e refogue por mais alguns minutos.
6. Quando o feijão estiver cozido, adicione-o na panela com as batatas e a couve.
7. Misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
8. Sirva quente.