Make Fideos con Colita de Cuadril

Fideos con Colita de Cuadril

Ingredientes:

- 1/2 kg de colita de cuadril codida
- 1 cebolla grande, picada
- 2 tomates, picados
- 1/2 kg de fideos
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de pimentón
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y los tomates por unos minutos.

2. Agrega la colita de cuadril codida y los condimentos. Mezcla bien y deja cocinar por unos minutos.

3. Agrega los fideos y mezcla bien. Deja cocinar por unos minutos más.

4. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

5. Sirve los fideos con colita de cuadril calientes.