Make Gratin de Choux de Bruxelles aux Lardons et Crevettes

Gratin de Choux de Bruxelles aux Lardons et Crevettes

Ingredients:

- 1 kg de choux de Bruxelles
- 200 g de lardons
- 200 g de crevettes
- 200 g d'encornet
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Éplucher et émincer les oignons et l'ail.

3. Dans une poêle, faire revenir les lardons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

4. Ajouter les oignons et l'ail et faire revenir pendant 5 minutes.

5. Ajouter les crevettes et l'encornet et faire revenir pendant 5 minutes.

6. Ajouter le persil, le sel et le poivre et mélanger.

7. Disposer les choux de Bruxelles dans un plat allant au four et verser la préparation de lardons, crevettes et encornet par-dessus.

8. Arroser d'huile d'olive et enfourner pour 30 minutes.

9. Servir chaud.