Make Haselnuss-Pasta mit Zwiebeln
Haselnuss-Pasta mit Zwiebeln
Zutaten:
- 2 Tassen Mehl
- 2 Eier
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Tasse gehackte Haselnüsse
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung:
1. Mehl, Eier, Zucker, Pfeffer, Haselnüsse, Knoblauchpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Streifen schneiden.
3. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten.
4. Die Pasta in kochendes Salzwasser geben und kochen, bis sie al dente ist.
5. Die Pasta abseihen und zu den Zwiebeln in die Pfanne geben.
6. Alles gut vermischen und servieren.