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Tortilla de Espinacas y Queso
Ingredientes:
- 2 huevos
- ½ taza de espinacas de pote
- 2 cucharadas de queso untable
Instrucciones:
1. Precalienta una sartén a fuego medio.
2. Agrega las espinacas de pote a la sartén y saltea hasta que estén suaves y cocidas.
3. Bate los huevos en un tazón y agrega las espinacas cocidas.
4. Vierte la mezcla en la sartén y cocina a fuego lento hasta que los huevos estén casi cocidos.
5. Espolvorea el queso untable por encima de la tortilla y cocina hasta que el queso se derrita.
6. Sirve la tortilla caliente. ¡Disfruta!