Make Huevos con Arbejas y Tuco

Huevos con Arbejas y Tuco

Ingredients:

- 4 huevos
- 1/2 taza de arbejas
- 1/2 taza de tuco
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto

Instructions:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

2. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo y sofríelos hasta que estén suaves.

3. Agrega las arbejas y el tuco y cocina por unos minutos.

4. Baja el fuego y agrega los huevos.

5. Cocina los huevos hasta que estén a tu gusto.

6. Sazona con sal y pimienta al gusto.

7. Sirve los huevos con arbejas y tuco calientes.