Make Lembas Bread for One Person
Recipe: Lembas Bread for One Person
Ingredients:
- 1/2 cup all-purpose flour
- 1/4 cup rolled oats
- 1 tablespoon honey
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon salt
- 1/4 ripe banana, mashed
- 2 tablespoons milk
- 1 tablespoon butter, melted
Instructions:
1. Preheat the oven to 350°F (180°C) and line a small baking sheet with parchment paper.
2. In a mixing bowl, combine the flour, oats, honey, cinnamon, and salt.
3. Add the mashed banana, milk, and melted butter to the dry ingredients. Mix until a dough forms.
4. Shape the dough into a small, flat round bread about 1/2 inch thick.
5. Place the bread on the prepared baking sheet and bake for 15-20 minutes, or until golden brown.
6. Let the lembas bread cool slightly before serving.
Rezept: Lembas Brot für eine Person
Zutaten:
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/4 Tasse Haferflocken
- 1 Esslöffel Honig
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 reife Banane, zerdrückt
- 2 Esslöffel Milch
- 1 Esslöffel Butter, geschmolzen
Anleitung:
1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel Mehl, Haferflocken, Honig, Zimt und Salz vermischen.
3. Die zerdrückte Banane, Milch und geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten geben. Alles gut vermengen, bis ein Teig entsteht.
4. Den Teig zu einem kleinen, flachen runden Brot formen, etwa 1/2 Zoll dick.
5. Das Brot auf das vorbereitete Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
6. Das Lembas Brot etwas abkühlen lassen, bevor es serviert wird.