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Poulet Rôti aux Oignons et Chou Romanesco
Ingrédients:
- 2 oignons moyens, coupés en quartiers
- 1 chou romanesco, coupé en morceaux
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 poulet entier, nettoyé et préparé
Instructions:
1. Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2. Dans un plat allant au four, mélanger les oignons, le chou romanesco, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
3. Placer le poulet au centre du plat et envelopper les légumes autour.
4. Cuire au four pendant environ 1 heure et 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
5. Servir chaud.