, papas, cebolla
Costillar de Cerdo con Papas y Cebolla
Ingredientes:
- 2 costillas de cerdo
- 2 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
- 1 cebolla grande, cortada en cubos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de pimienta
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit.
2. En una bandeja para hornear, colocar las costillas de cerdo, las papas y la cebolla.
3. Regar con el aceite de oliva y espolvorear con la sal y la pimienta.
4. Hornear por aproximadamente 45 minutos, o hasta que las costillas de cerdo estén bien cocidas.
5. Retirar del horno y servir caliente.