Make Pechuga de Pollo con Papas
Pechuga de Pollo con Papas
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de manteca
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cucharada de mostaza
- 2 papas, peladas y cortadas en cubos
- 1/2 cebolla, picada
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
2. En una sartén, calienta la manteca a fuego medio. Añade el ajo y sofríe por unos minutos.
3. Agrega las pechugas de pollo y cocina por unos 8 minutos por cada lado.
4. En un recipiente, mezcla la crema de leche con la mostaza.
5. Coloca las pechugas de pollo en una fuente para hornear. Cubre con la mezcla de crema de leche y mostaza.
6. Agrega las papas y la cebolla alrededor de las pechugas de pollo.
7. Hornea por 20-25 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
8. Sirve caliente. ¡Disfruta!