pimienta
Arroz con Verduras
Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla grande, picada
- 1 zanahoria, picada
- 1 morrón, picado
- 1 diente de ajo, picado
- 1 huevo
- Pimienta al gusto
Preparación:
1. Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio.
2. Agregar la cebolla, la zanahoria y el morrón y cocinar hasta que estén suaves.
3. Agregar el ajo y cocinar por un minuto más.
4. Agregar el arroz y mezclar bien.
5. Agregar agua suficiente para cubrir el arroz y llevar a ebullición.
6. Reducir el fuego a bajo y cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
7. Agregar el huevo y mezclar bien.
8. Agregar pimienta al gusto.
9. Servir caliente.