Make Pollo Asado con Huevo y Arroz

Pollo Asado con Huevo y Arroz

Ingredientes:

- 2 tazas de pollo asado frio, cortado en trozos
- 2 tomates, cortados en cubos
- 2 huevos, revueltos
- 2 tazas de arroz cocido

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. Coloca los trozos de pollo asado en una bandeja para hornear.

3. Agrega los cubos de tomate a la bandeja.

4. Vierte los huevos revueltos sobre el pollo y el tomate.

5. Hornea por 15-20 minutos, o hasta que los huevos estén cocidos.

6. Mientras tanto, calienta el arroz cocido en una sartén a fuego medio.

7. Cuando el pollo asado esté listo, sirve con el arroz caliente.

¡Disfruta!