Make Pollo Asado con Salsa de Tomate y Semillas de Sesamo
Pollo Asado con Salsa de Tomate y Semillas de Sesamo
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 pata de muslo de pollo
- 1 cucharada de semillas de chia
- 1 zanahoria, cortada en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 zapallito verde, cortado en rodajas
- 1 tomate, cortado en rodajas
- 1 cucharada de semillas de sésamo
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un recipiente, mezclar el huevo con las semillas de chia y revolver hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Colocar la pata de muslo de pollo en una fuente para horno y cubrir con la mezcla de huevo y semillas de chia.
4. Agregar las rodajas de zanahoria y zapallito verde alrededor del pollo.
5. Espolvorear con las semillas de sésamo y rociar con el aceite de oliva.
6. Hornear por aproximadamente 30 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido.
7. Retirar del horno y servir con las rodajas de tomate.
¡Disfruta!