Make Pollo con Frutilla y Palta
Pollo con Frutilla y Palta
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 zanahorias
- 1/2 taza de frutillas
- 1/2 palta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350°F.
2. Corta las zanahorias en rodajas finas y colócalas en una bandeja para hornear.
3. Agrega las pechugas de pollo a la bandeja y rocíalas con aceite de oliva.
4. Hornea por 25 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
5. Mientras tanto, corta la palta en cubos y mezcla con las frutillas.
6. Cuando el pollo esté listo, agrega la mezcla de palta y frutillas.
7. Hornea por otros 5 minutos.
8. Sirve caliente.