Make Pollo con Patatas y Zanahorias

Pollo con Patatas y Zanahorias

Ingredientes:

- 2 libras de pollo cortado en trozos
- 2 patatas medianas cortadas en cubos
- 2 zanahorias medianas cortadas en rodajas
- 1 pimiento rojo cortado en trozos

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. Coloca los trozos de pollo en una bandeja para hornear.

3. Agrega las patatas, zanahorias y pimiento rojo a la bandeja para hornear.

4. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.

5. Hornea por aproximadamente 25-30 minutos, hasta que el pollo esté cocido y las patatas y zanahorias estén doradas.

6. Sirve caliente. ¡Disfruta!