Make Poulet aux légumes rôtis

Poulet aux légumes rôtis

Ingrédients:

- 2 carottes, coupées en tranches
- 1 tasse de choux de Bruxelles, coupés en deux
- 1 patate douce, coupée en cubes
- 4 tranches de poulet
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre, au goût

Instructions:

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Dans un grand plat allant au four, mélanger les carottes, les choux de Bruxelles et la patate douce avec l'huile d'olive. Assaisonner de sel et de poivre.

3. Disposer les tranches de poulet sur le mélange de légumes.

4. Enfourner et cuire pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres.

5. Servir chaud.