Make Receta de Bondiola con Batatas
Receta de Bondiola con Batatas
Ingredientes:
- 1 bondiola
- 1 cebolla
- 2 batatas
- 1 aji
- 1 morron
- Aceite de oliva
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Corta la bondiola en trozos de tamaño mediano.
3. Pela y corta la cebolla, el aji y el morron en trozos pequeños.
4. Pela y corta las batatas en rodajas finas.
5. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe los trozos de bondiola hasta que estén dorados.
6. Agrega la cebolla, el aji y el morron y sofríe por unos minutos.
7. Agrega las batatas y mezcla bien.
8. Transfiere la mezcla a una fuente para horno y hornea por unos 20 minutos.
9. Sirve caliente.