Make Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем
Рецепт: Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 1 крупный лук
- 200 г фарша (говядина или свинина)
- 1 стакан молока
- Соль, перец, смесь специй по вкусу
Шаги:
1. Нарежьте картофель тонкими кружочками и лук полукольцами.
2. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
3. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой фарша с луком. Повторите слои до конца ингредиентов.
4. Залейте молоком и поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.
5. Подавайте горячим. Приятного аппетита!