Recipes / Recette de Poulet aux Poivrons et Brocoli
Recette de Poulet aux Poivrons et Brocoli

Ingrédients:

- 2 poitrines de poulet coupées en cubes
- 2 poivrons rouges coupés en cubes
- 1 oignon coupé en cubes
- 1 piment coupé en cubes
- 2 tasses de brocoli coupé en morceaux
- 1 tasse de sauce tomate
- Farine
- Ail
- Riz
- Poivre

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés.

2. Dans un grand bol, mélanger les cubes de poulet, les cubes de poivrons, les cubes d'oignon et le piment. Ajouter 2 cuillères à soupe de farine et assaisonner avec l'ail, le poivre et une pincée de sel. Bien mélanger.

3. Dans un plat allant au four, déposer le mélange de poulet et de légumes et saupoudrer de farine.

4. Cuire au four pendant 25 minutes.

5. Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

6. Une fois le poulet et les légumes cuits, ajouter la sauce tomate et le brocoli. Remuer pour bien mélanger.

7. Remettre au four pendant 10 minutes supplémentaires.

8. Servir le poulet et les légumes sur le riz.