Make Riz Frit aux Œufs et Pomme de Terre

Riz Frit aux Œufs et Pomme de Terre

Ingrédients:

- 2 œufs
- 2 tasses de riz cuit
- 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

2. Ajouter les cubes de pommes de terre et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.

3. Ajouter le riz cuit et mélanger pour bien mélanger.

4. Casser les œufs dans la poêle et mélanger pour incorporer les œufs au riz et aux pommes de terre.

5. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre goût.

6. Assaisonner avec du sel et du poivre.

7. Servir chaud.