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Receita de Batata Assada com Frango
Ingredientes:
- 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
- 2 peitos de frango, cortados em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola média, cortada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Coloque os cubos de batata em uma assadeira e regue com o azeite. Tempere com sal a gosto.
3. Em uma tigela, misture os cubos de frango, a cebola, o alho e o suco de limão. Misture bem para que os ingredientes fiquem bem incorporados.
4. Coloque a mistura de frango na assadeira com as batatas e misture bem.
5. Asse por cerca de 30 minutos, até que as batatas estejam macias e o frango esteja dourado.
6. Sirva quente.