Make Salade aux Oeufs et Carottes

Salade aux Oeufs et Carottes

Ingrédients:

- 2 carottes, pelées et coupées en cubes
- 2 oignons, coupés en dés
- 2 oeufs, durs
- 2 tasses de salade verte
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- Sel et poivre, au goût

Instructions:

1. Faites cuire les carottes et les oignons dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

2. Pendant ce temps, coupez les oeufs durs en cubes et mettez-les dans un bol.

3. Ajoutez la salade verte, les carottes et les oignons cuits à la salade.

4. Assaisonnez avec le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

5. Mélangez bien et servez.