Make Strawberry Almond Pancakes

Recipe Name: Strawberry Almond Pancakes

Ingredients:
- 1 cup harina
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de fresas, cortadas en rodajas
- 1 taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de mantequilla derretida

Instructions:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el huevo, el azúcar y la leche de almendras hasta que quede una masa suave.
2. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de mantequilla derretida.
3. Vierte un poco de la masa en la sartén caliente para formar un círculo.
4. Coloca algunas rodajas de fresa en la parte superior de la masa.
5. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie de la masa, luego dale la vuelta y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.
6. Repite el proceso con el resto de la masa.
7. Sirve los pancakes de fresa y almendra calientes con un poco de mantequilla y sirope de arce, ¡disfruta!