Make Tarta de carne con ajos, calabacín y cebolla
Tarta de carne con ajos, calabacín y cebolla
Ingredientes:
- 4 ajos
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 8 hojas de pasta filo
- 1 tomate
- 1 cucharada de oregano
- 200 g de carne picada
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Picar finamente los ajos, el calabacín y la cebolla.
3. En una sartén, sofreír los ajos, el calabacín y la cebolla hasta que estén dorados.
4. Añadir la carne picada y el tomate y cocinar a fuego medio hasta que esté bien hecha.
5. Incorporar el oregano y mezclar bien.
6. Colocar 4 hojas de pasta filo en un molde para tartas y cubrir con la mezcla de carne.
7. Cubrir con las 4 hojas restantes de pasta filo.
8. Pincelar con un poco de aceite de oliva y hornear durante 20 minutos.
9. Retirar del horno y servir caliente.