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Tostadas de Café con Lechuga y Tomate
Ingredientes:
- 2 tostadas
- 2 cucharadas de café
- 1/2 taza de lechuga picada
- 1/2 taza de tomate picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350°F.
2. Coloca las tostadas en una bandeja para hornear y hornea por 8-10 minutos, hasta que estén doradas.
3. Mientras tanto, mezcla el café con un poco de aceite de oliva en un tazón pequeño.
4. Cuando las tostadas estén listas, retíralas del horno y espolvorea con la mezcla de café.
5. En un tazón grande, mezcla la lechuga y el tomate con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
6. Coloca la mezcla de lechuga y tomate sobre las tostadas y sirve.