Make Torta de Fideo con Queso
Torta de Fideo con Queso
Ingredientes:
- 2 tazas de fideo
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina
- 2 tomates picados
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite
- 2 salchichas de su preferencia, cortadas en rodajas
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de manteca
- Pimienta al gusto
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/2 taza de fresas picadas
Preparación:
1. Precaliente el horno a 350°F.
2. En una sartén, caliente el aceite y agregue el ajo y los tomates. Cocine por unos minutos hasta que los tomates estén suaves.
3. Agregue los fideos y las salchichas a la sartén y cocine por unos minutos más.
4. En un tazón, mezcle los huevos, la harina, la leche, la manteca y la pimienta.
5. Agregue la mezcla de huevos a la sartén y mezcle bien.
6. Transfiera la mezcla a un molde para hornear engrasado.
7. Espolvoree el queso y las fresas por encima de la mezcla.
8. Hornee por 25-30 minutos o hasta que la torta esté dorada.
9. Retire del horno y deje enfriar antes de servir.