Make Tortilla de Huevo con Carne Picada
Tortilla de Huevo con Carne Picada
Ingredientes:
- 4 huevos
- ½ taza de carne picada
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 cucharadas de pan rallado
- Aceite para freír
Instrucciones:
1. En una sartén, calienta un poco de aceite a fuego medio.
2. Agrega la carne picada y los ajos y sofríe por unos minutos.
3. Incorpora el perejil picado y mezcla bien.
4. Bate los huevos en un tazón y agrega la carne picada y el pan rallado.
5. Vierte la mezcla en la sartén y cocina a fuego medio hasta que esté dorada.
6. Dale la vuelta y cocina por unos minutos más.
7. Sirve caliente.