Make Tortilla de Jamón y Queso

Tortilla de Jamón y Queso

Ingredients:

- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina de pan
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 lonchas de jamón
- 2 lonchas de queso

Instructions:

1. Precalentar el horno a 200°C.

2. Batir los huevos en un tazón y añadir la harina de pan. Mezclar bien hasta que la mezcla quede homogénea.

3. Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio.

4. Verter la mezcla de huevo y harina de pan en la sartén y cocinar a fuego medio durante unos 3-4 minutos.

5. Colocar las lonchas de jamón y queso sobre la mezcla de huevo y harina de pan.

6. Cocinar durante otros 3-4 minutos hasta que la parte inferior de la tortilla esté dorada.

7. Colocar la sartén en el horno precalentado y cocinar durante unos 5-7 minutos.

8. Retirar la sartén del horno y servir la tortilla caliente.