Make Tortilla de Lechuga Morada con Queso

Tortilla de Lechuga Morada con Queso

Ingredientes:

- 2 huevos
- 1/2 taza de fideos
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza de lechuga morada picada
- 1/4 taza de queso crema
- 1/4 taza de queso regianito

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 350°F.

2. En un tazón, bate los huevos.

3. Agrega los fideos, la cebolla, la lechuga morada y los quesos. Mezcla bien.

4. Coloca la mezcla en una sartén antiadherente y cocina a fuego medio hasta que se dore.

5. Transfiere la mezcla a un molde para hornear y hornea por 15 minutos.

6. Sirve caliente con una ensalada de tu elección. ¡Disfruta!