Make Tortilla de Papá, Huevo, Jamón y Queso
Tortilla de Papá, Huevo, Jamón y Queso
Ingredientes:
- 2 papás medianas, peladas y cortadas en cubos
- 2 huevos
- 2 rebanadas de jamón
- 2 rebanadas de queso
- 1/2 taza de cerveza
- 1 tomate, cortado en cubos
Instrucciones:
1. Precaliente una sartén grande a fuego medio. Agregue los cubos de papá y cocine por 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.
2. Mientras tanto, en un tazón grande, bata los huevos con la cerveza.
3. Agregue los cubos de tomate y el jamón y queso a la sartén con la papá. Revuelva para mezclar.
4. Vierta la mezcla de huevo y cerveza sobre la sartén y cocine a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta que los huevos estén cocidos.
5. Sirva caliente. ¡Disfruta!