Make Tortilla de Papas con Atún
Tortilla de Papas con Atún
Ingredientes:
- 2 papas medianas
- 1/2 zapallo
- 2 huevos
- 2 tomates
- 1 lata de atún en aceite
- Mayonesa
Instrucciones:
1. Pelar y cortar las papas en cubos pequeños.
2. Pelar y cortar el zapallo en cubos pequeños.
3. En una sartén con un poco de aceite, freír las papas y el zapallo hasta que estén doradas.
4. En un recipiente, mezclar los huevos, los tomates y el atún.
5. Agregar la mezcla de huevos, tomates y atún a la sartén con las papas y el zapallo.
6. Cocinar a fuego medio hasta que los huevos estén cocidos.
7. Servir con mayonesa.