Make Tortilla de Patata con Huevo
Tortilla de Patata con Huevo
Ingredientes:
- 2 huevos de gallina
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 pimiento
- Aceite de oliva
Instrucciones:
1. Pelar y cortar la cebolla y el pimiento en trozos pequeños.
2. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
3. Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
4. Añadir la cebolla y el pimiento a la sartén y sofreír a fuego medio durante unos 5 minutos.
5. Añadir las patatas y sofreír durante otros 5 minutos.
6. Batir los huevos en un bol y añadir a la sartén.
7. Mezclar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
8. Servir caliente.